Plinski roštilji – prednosti i mane

Kada se radi o roštilju, ljude dijelimo u dvije skupine. Plinski roštilji i velik izbor možete pronaći se na stranicama Furniture gdje ćete zasigurno naći pravi roštilj za sebe. Oni koji vole žar i oni koji obožavaju žar. Bilo da ste mesojed, vegetarijanac, pesketarijanac ili čak vegan, sigurni smo da uživate u okusu hrane sa žara. Izbor hrane koju danas možete peći na žaru je beskonačan. Roštiljati možete sve od mesa do povrća i voća. Jedino pitanje koje bi vas moglo mučiti pri kupovini novog roštilja je koji su roštilji bolji? Plinski roštilji ili roštilji na ugljen? 

plinski roštilji

Plinski roštilji imaju i prednosti i mane, kao i oni na ugljen. Ugljen je u načelu skuplji nego plinska boca koja se koristi za plinski roštilj. Druga prednost je brzina roštiljanja. S plinskim roštiljem priprema hrane je relativno brza. Uključite roštilj, pričekate par minuta i možete početi pripremati hranu. Kod ugljenih roštilja, proces je malo duži jer ugljen treba pripremiti, zapaliti vatru i održavati plamen. Dobra stvar koju plinski roštilji sadrže je da s njima možete jednostavno regulirati temperaturu. Ako niste najiskusniji majstor roštilja, plinski roštilj bi vam mogao uvelike pojednostaviti posao. Mana plinskih roštilja, koju ističu i najveći majstori roštilja je okus. Ako vam je važan miris dima koji dolazi od ugljena, onda na žalost plinski roštilji nisu za vas. No, ako ste ljubitelj dobrog odreska i želite si ga priuštiti malo češće, onda preporučamo plinski roštilj. Plinski roštilji vas neće iznevjeriti u trenutku kada dođete doma, a želite ručak na brzinu jer vam se ne da kuhati.

Iako još uvijek ne znamo od kuda roštilji potječu i kada su se prvi put počeli koristiti, ali možemo predvidjeti da je to bilo prije mnogo godina kada su i praljudi dimili svoje meso. Danas je trend “grillanja” ili roštiljanja zahvatio cijeli svijet i nove generacije roštilja kao što su smokeri, vodeni smokeri, keramični roštilji i takozvani “egg” roštilji donose sve više mogućnosti za pripremu hrane.